土豆丝你们是喜欢脆脆的还是黏黏糊糊的，说下你们吃过最好吃的土豆丝的感受

感谢邀请。

这两种我都不喜欢吃。我喜欢吃的是软软的，烂乎乎的，面面的那种。不是黏糊糊的那种，完全不一样的。

其实脆的也不是不喜欢，只是相对而言更喜欢吃那种软软呼呼的那种。土豆丝的话，我比较喜欢脆的。但是如果是吃土豆片儿的话，就喜欢吃软的面面的。

因为小的时候妈妈炒的土豆片就是比较面的那种。老妈的做饭技术还是很不错的，特别是家常菜。炒菜也舍得放油，所以炒出来的土豆片儿一点儿也不糊，锅也不粘，而且每个土豆片儿上基本上都有几个小油泡泡。吃起来特别香，如果要是跟着大米粥一起吃的话，那简直就是天下无敌的美味。而且我们那边的花椒粉味道比较正，酱油的味道也非常正宗。老妈炒土豆片儿的时候就放这两种作料，放得比较多一点，所以味道那是相当的棒。以至于到现在还是记忆犹新，想起了那个带着油泡儿的土豆片儿，就美得不行。

谢悟空邀请，土豆丝是一道很好凉拌菜，夏炎时节做好凉拌土豆丝，做法一将土豆切成丝后，用凉水浸泡几分钟后，捞出后在用沸水煮开捞出用凉水浸泡以下捞出，切好蒜薹，青辣丝加香油，米醋，盐，是一道可口凉菜，做法二将土豆丝切好，锅中少许菜油入锅，葱姜蒜，红辣丝，盐，醋，糖少许快火翻炒出锅，两种做法夏天食用很好的开胃菜！

土豆丝对我们大家来说都不陌生，那就借助您这个问题来聊一下。小时候在家里妈妈炒的土豆丝呢，就是切成丝以后洗一下，锅里放色拉油，放个葱花炝一下锅，把土豆丝放进锅里直接炒，调点盐味放点酱油炒匀了放点水闷一下，出锅的时候放点香油。哎呀那个香啊，软软的口感，吃一口唇齿留香。那感觉真好。现在呢去饭店里吃饭，要的土豆丝，醋溜的炝炒的都是脆脆的，我感觉呢是切完以后要在水里泡去里边的淀粉，然后在炒之前焯一水，只要熟了就可以，在锅里快速翻炒调味就出锅了。我个人感觉呢还是那种软软的好吃。

既然说到了土豆，就扩充一下知识点，土豆呢学名叫马铃薯，又有地方称山药蛋。在我国各地均有种植，黑龙江省是我国最大的种植基地。土豆与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大农作物。也就是说土豆是主食。

如果土豆发芽了要去掉发芽的部位，因为发芽部位会有一种叫龙葵素的毒素升高，所以要挖去芽眼部以免发生危险，烹调的时候放点醋会对龙葵素进行破坏。还有土豆表皮发绿的同样要丢掉。

在挑选土豆的时候要选择大小均匀，表皮光滑无虫眼为佳。

土豆是太常见的一种根茎类蔬菜，在贫穷的年代或者地区它被当成了主食。

它最大的优点就是耐储存，富含碳水化合物和膳食纤维，有很强的饱腹感。

日常生活中我们对于土豆做成的美食都是很难抵挡其诱惑的，比如土豆炖排骨或者土豆炖牛肉之类的炖菜中，土豆的口感绵软可口，是非常下饭的。

土豆无论做肉菜的配菜，还是做素菜的主菜，都是各有特色和味道。

以素菜为主的土豆菜肴最常吃的就是炒土豆丝了，我小时候最爱吃的就是母亲炒的土豆丝，绵软的口感，咸香适中。

土豆丝的做法非常简单，但是同样的炒土豆丝，在口感上存在着很大的差别，有人炒出来清脆，有人炒出来很面，因为这里一点可能存在差异。

土豆丝切好后是否清洗再浸泡，有的人没有做这一步，就会炒出来粘哒哒的，因为土豆的淀粉含量很高，所以就出现了上浆的感觉，有的人切好冲洗浸泡，炒出来的土豆丝就清脆爽口，当然并不是说第一种不好，但是相对来说影响口感，还容易炒糊。

我个人还是偏喜欢口感软面的，是不是这样的不费牙齿呢哈哈，以上纯属个人看法，谢谢。

在土豆网怎样下载电影

首先要用可用的邮箱注册帐号，然后根据提示下载土豆客户端，可以在土豆界面上搜索下载，也可以在登录后正在播放的文件的下方点击下载，等有界面出现就可以看到下载进度，但必须是土豆网自带的文件，下载完成后根据自己的需要转格式就可以了 1首先你要确认你要下载的电影土豆网上有2 然后你要下载一个itudou ，注册一个账号3 之后你再点击视频下面的下载按钮4 你的itudou就会弹出来 提示你下载正在进行啦5 下载完成之后 你再到C:/Program Files/Tudou/iTudou/_一堆数字/download 这个文件夹下去找你下好的文件 大部分的格式应该都是flv的

怎么联系土豆视频客服

7*24小时随时随地随心而问 客服热线（7*24小时） 400 810 0580 免费业务 400 810 3568 会员业务 400 805 8811 智能硬件业务