餐饮旺季来袭,为何只有小龙虾能独坐“夜宵之王”
个人感觉
1小龙虾并不是好吃而火的,媒体宣传站了主要位置。
2一个时代的产物罢了,就像以前的福寿螺,小螺丝,麻辣鸡头一样,
3人们生活水平提高了,以前相对便宜的时候也没见多少人原意吃它,现在贵的已经超出它本身价值了,反而火了,心理作用吧。
说小龙虾好吃的,其实不是重点,很多的菜品,加上麻辣、十三香这些,都能变好吃,因为小龙虾真正美味的是他的调料,真正让小龙虾独坐“夜宵之王”的,是因为他的社交属性,在吃小龙虾的过程,是无法玩手机的,这对于当代人来说,就是一个很好的社交机会
为什么呢简單明了
1、价格贵也就是B格高
2、吃不饱也就是就那一点尾巴有肉怎么吃也不怕饱
3、季节性产品有半年调你味口
4、吃着费时間适合宵夜边吃边聊还不怕饱也就是女生觉得吃了不会像吃肉那样长肉肉
5、有经济效应就有更多的人进入这个行业口味多样化店面有特色
小龙虾近几年席卷大江南北,必定有其很多优势:
1.小龙虾适应性强,在田间地头很好容易生长,比较容易养殖,生命力顽强,即使是并不是很好的水质都可以存活,保证了其供应可以较为充足,容易走进寻常百姓家;
2.价格相对低廉,相对于其他淡水虾和海虾来说,小龙虾是比较便宜的,十几元到二三十的零售价对于尝鲜性的美食来说有很高的性价比,特别是波士顿龙虾、澳洲龙虾等价格昂贵,很难成为普通大众常吃的食品;
3.制作相对简单,小龙虾烹饪方式较为简单,有些经验的厨师可以比较轻松驾驭,麻辣等口味迎合了当下越来越多的重口味患者;
4.天然的社交属性,小龙虾常常出没于夜宵摊位,是亲朋好友三两相聚,饮酒言欢的绝佳搭配,因为食用时候不能用手机,反而治愈了很多手机党,让人与人之间的关系容易进一步拉进,阴差阳错成为社交食品。
夜宵店推出小龙虾朋友圈怎么发
你好,1. 首先拍下一张美味的小龙虾图片,让人看了就想品尝。
2. 在朋友圈文案中写上店名、小龙虾的价格、口感和特色等等。可以适当添加一些幽默或有趣的描述,增加吸引力。
3. 可以在文案中提到小龙虾的做法和配料,让顾客对这道美食更加了解。
4. 在文案中加入店铺的营业时间和地址,让顾客更容易找到店铺。
5. 可以配合一些优惠活动,例如打折、赠送小菜等等,吸引更多的顾客品尝。
6. 最后,别忘记在文案中加上一些美食表情包或图片,让朋友圈更具吸引力和趣味性。










