蛋糕正红色调法
很多人在我视频或者笔记下面留言,问我大红色怎么调?
经常做蛋糕的就会知道,大红色和大黑色是最难调的颜色,
尤其是大红色,需求量很大,很多祝寿蛋糕客户点名要很红很红的大红色,看着喜庆
但是市面上的很多色素,调不出大红色,有的甚至一整瓶色素倒进去,还是粉红色的。
今天我就来教大家如何调出大红色
用到的是FC色素的皇家红色粉和超级红色素
加入少量FC色粉,
加入少许未打发的淡奶油,
搅拌均匀,
加入打发好的淡奶油,
红粉色蛋糕颜色怎么调
要蛋糕的颜色,您可以使用食用色素或天然食材来实现。是几1. 使用红色色素:添加少量红色食用色素到蛋糕糊中,逐到您所期望的红粉。
2. 使用红色水果汁:使用新的莓。将这些水果放入拌机中搅拌成泥将果泥蛋糕糊中,直达到您想要颜色。
3.天然粉末染料:您可以使用天然末染料,如樱花粉、楂粉。将量的粉末染料加搅拌均匀,直到达到所需颜色无论您哪种方法记住逐渐添加颜料,过度着。您可以先测试一小部分蛋所需的颜,然后再决定添加多少颜料。希望这些方法能对有所帮!如果任何其他随时问。










