餐饮房租6500,营业额每天平均1200可以做吗
一个字:死,二个字:等死!
两个方法:
1.每天只有1200的营业额,必须找3000以下的门面。
2.如果是转别人的铺,租金是6500,那只有想办法将营业额增加到3000才有得做。
任何行业都是二八定律,切莫见别人赚钱就蜂拥而至,须知,别人已有积累的红利,想想自己,你有什么优势做赢对手?
年租金65000元,月租金5500元,月水电平均1000元,月营业额35000元吧,毛利润19200元-月开支6500元=12700元,再加上乱七八糟的开支1700元,月净利润在11000元,前提是不要请人,适合夫妻创业,做好思想准备,创业是辛苦的。
兄弟我在2013就做过,那个时候年租金60000,平均每天营业额1100左右,节假日有做到3000。但是去掉厨师和员工工资,基本在给房东和员工打工,还不如去上班。还有一个没有算,厨房设备座椅,装修投入几万,干一年可以赚回本钱。
本人经营快餐木桶饭,2015年房租2800月营业额7.5万左右,至2017年3000/月2018年3200/月,三年和同到期2018年5月之后每月4200以后每年递增10个点,2019年4620/月,去年月营业额能做到12万至13万,今年5月之后就要5080/月了,现在营业额保持3500至3800一天,做久了,真的再也不想开饭店了。
奇迹餐厅2,上座率百分之百,可收益一直是零,厨师也不做饭
很多原因,首先看做菜要的那些厨房设备齐了没有 再看饭菜的原料齐了没有 收益是零肯定是哪里开张时少东西了 不可能是经营不善的问题 还有人手配备问题 最后是厨师忠臣度问题,不过根据你的情况 可能性不大! 自己慢慢琢磨吧