8个平方左右的铺面开什么合适

单说面积适合做的项目。

可以做一家冷饮店，开个彩票中心，开个烤鸭店，开个小理发店，水果店，手机充值店，图文复印店，卖生鲜店，鲜花店，加盟久久鸭脖，加盟举个例子，加盟小型汉堡店，等等

还要根据你店铺的所在位置而决定干什么

看是什么地理位置了？不同的位置做不同的生意。要懂得一句老话:开店容易守店难。如果你是非常勤快的人士做什么都能赚钱！如果你是即勤快又脑子灵活之人士干哪一行都是能出人头地的！你如果不信？就去打听一下成功人士，他们会叨叨不绝的告知与你，勤奋才能积累资本，有了资本才能越做越大！