盛世芳华锅包肉菜谱

主料：瘦肉300克，番茄酱25克，糖25克，醋25克，盐2克，料酒10克，姜适量，青椒一个，红辣椒一个，大蒜梗一小段，胡椒粉适量，葱适量

辅料：红薯粉100克，鸡蛋一个

1. 瘦肉切成大片，用料酒和胡椒粉抓匀腌10分钟。

2. 准备好红薯粉，磕入一个鸡蛋，加少许水，调成面糊，成可以流动状。

3.肉片加入面糊中，搅拌均匀，使每片肉片上都裹上面糊，挂上浆。

4. 起锅烧油，油五成热时，一片一片肉片下入油锅中，小火慢炸3分钟,捞出沥干油。

5. 转小火，所有炸好的肉片都倒入锅中复炸一次（2分钟左右），捞出沥干待用。

6. 番茄酱+糖+醋+盐调成一碗汁。

7. 姜、红辣椒、青椒、大蒜梗、葱都切成丝。

8. 起锅烧油，油五成热时，下青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝翻炒断生, 用碗盛出待用。

盛世芳华长寿面菜谱攻略

小葱拌豆腐，使用小葱和豆腐为主料进行烹饪

番茄炒蛋,使用番茄和鸡蛋为主料进行烹饪。

3.

番茄豆腐羹,使用番茄和豆腐为主料进行烹饪。

4.

青丝凉面,使用面条和油菜为主料进行烹饪。

鸡蛋饼，使用鸡蛋和面粉为主料进行烹饪。

5、长寿面，使用面条和鸡蛋为主料进行烹饪。

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