餐饮房租6500，营业额每天平均1200可以做吗

谢谢邀请！餐饮行业我做了近10年。有一定的经验，那时候在2012年到2015年时我的营业额在2300左右，房租2500，请了两个服员4000元，自已俩夫妻，除了基本开销每个月净利润12000一15000之间（含我俩的工资），非常辛苦，一日三餐，早上卖粉，中午晚上点菜。每天只能睡五六个小时。6500的租金确实有点贵，1200的营业额确实有点少，如果利润比较高，算你有60%的毛利，挣720，四个人的基本工资3000，每天400，只有320了，减去房租水电，去除8000，每天270，就剩40元了，够抽你包烟，喝点酒，谈不上挣钱。如果你利润达不到60%你还要亏损。店铺折旧，你必亏。如果把生意做旺再转出来，不仅生意能挣一些，转让也能挣一点，那就不亏了。我当时10万接手，最后14万8转出，去际重装2万也赚了一点点。夫妻店想发财其实很难，因为一开始就被局限了，讨生活还算过得去。想做饮食行业，必须要了解环境，包括周边人的爱好口味，消费能力，消费人群，竞争对手，竞争特色，进货渠道，房租价位等。方可入手，我当时为了做饮食，在那个附近蹲守了一个多月，每天到不同的店吃，才得到可以做的结论。一但有店转让，马上出手。希望我们回答能帮助到你。

年租金65000元，月租金5500元，月水电平均1000元，月营业额35000元吧，毛利润19200元-月开支6500元=12700元，再加上乱七八糟的开支1700元，月净利润在11000元，前提是不要请人，适合夫妻创业，做好思想准备，创业是辛苦的。

跟你说一下我的经历，，我也是做小餐饮的，我一个月房租2400左右，我每天的营业额平均在1000块钱左右，而且只是一个劳动力，就一个人，我都觉得没钱赚，像你6500的房租，1200的营业额反正我认为是没有什么钱赚的

兄弟我在2013就做过，那个时候年租金60000，平均每天营业额1100左右，节假日有做到3000。但是去掉厨师和员工工资，基本在给房东和员工打工，还不如去上班。还有一个没有算，厨房设备座椅，装修投入几万，干一年可以赚回本钱。

如果有百份之八十利润有得做，每天利润一千元，除去房租230左右，水电费50元，大约净赚700元。每个月有2万收入。

如果利润是对半的话，每天只有300元，等于两公婆工资。房租要保持不升，还有要保证顾客稳定。

做为干二十多年小吃店的我来说，可以干。按租金来说店面不是太大，不雇人夫妻俩干就行了，一千二的营业额二人完全能干。通过这样的小店可以积累经验，也可以慢慢做出特色，提高营业额。这样的店只有干特色小吃类，用人少，营业额稳定有上升空间，象这种情况，两夫妻干好了比普通打工强些，一年十二万左右吧，有机会挣的更多点。但吃苦受累是必须的，没有这种心里就不要干。

本人经营快餐木桶饭，2015年房租2800月营业额7.5万左右，至2017年3000/月2018年3200/月，三年和同到期2018年5月之后每月4200以后每年递增10个点，2019年4620／月，去年月营业额能做到12万至13万，今年5月之后就要5080/月了，现在营业额保持3500至3800一天，做久了，真的再也不想开饭店了。