麻辣江湖火锅底料怎么样
麻辣江湖火锅底料比较香比较麻,但是我个人感觉不够辣,火锅底料我比较喜欢吃辣的,不喜欢吃麻的,太麻让舌头能短暂失去味觉不能品尝到火锅的口味,所以不喜欢吃麻的,辣度如果够了,可以让火锅的味道达到极致,可以让人吃完后很过瘾,还想再吃。
麻辣江湖钵钵鸡调料
八角3个、桂皮1片、甘草2片、草果1个、白寇3个、白芷1片、香叶2片、香茅少许、豆豉1勺、葱段3个、蒜2个、郫县豆瓣酱2大勺、白糖1勺、料酒1勺、生抽2汤匙、鲜青花椒小半碗、芝麻香油2勺、辣椒红油2大勺、盐少许、花椒面1小勺、芝麻2勺、花生仁碎1大勺