白草莓是变异产生的吗

国内自主选育的白草莓

白草莓是个新品种，是组培苗变异株选育而成的草莓新品种，就是说在普通草莓苗中，忽然发现有一株草莓结出了偏白色的草莓，这是自然界很正常的生物的基因突变现象。基因突变为科研人员的育种工作提供了素材。

基因突变是一种突然的、可遗传的变异现象，这株基因突变的白草莓被科研人员发现之后，经过自主培育产生白草莓这一新品种。白草莓在2012年世界草莓大会获得银奖，2014年8月通过北京市种子管理站鉴定是首例国人自主培育的白草莓品种。

白草莓外表呈现出白色或者淡粉色，草莓上原来的黑点也变成了红色，跟普通草莓比起来，不仅外观长得可爱，口感和甜度上也要更进一步。我国很多地方有小规模地引种，但是“物以稀为贵”，白草莓在市场上一般能卖出四五十一斤的价格，贵的还卖到100多元一斤，贵到惊人。

外国的菠萝莓

菠萝莓也是通体白色，覆盖红色斑点的白色草莓，它是南美洲的一种野生草莓，一度曾经濒临灭绝。后来荷兰的果农开始进行商业化的种植，才使得这一品种保留下来。

菠萝莓之所以被称为菠萝莓，是因为它长得像草莓，但是味道尝起来却像菠萝，这是一个原生品种，目前价格也很贵。

作者：小黄牛妹妹。鲜农场运营编辑，“田管家”免费农产品交易平台资深运营，更多资讯欢迎关注鲜农场头条号。