卖河虾生意如何入手

一、货源

不要在一开始就寻找产地货源，海鲜运输有个突出的特点就是运的越少，成本越高，且越不容易活。运得多就可以空间大，水体大，充氧，制冷，全跟上，成活率就高。相对运输成本就下来了。 找周边最近的省会城市或中心城市借势。

二、考察市场

首先了解一下当地的市场，最好的办法就是约上几个懂酒店(起码懂商业)的朋友去当地有名的酒楼吃几次，吃地时候留点心，看看有没有海鲜，有的话，看看什么品种被反复推荐，什么品种被摆在显眼位置，记下价格，回去好做预算。

第二件要做的事就是去最大的农贸市场转转，一般没有海鲜专业市场的城市，都会在大型农贸市场里有水产摊位，带个相机，看看品种，问问价格，聊聊不同季节，海鲜品种的变化等。

卖虾的十大技巧：

1.勤快，每天很早就要起来去拉虾，新鲜，去的早货源也充足。

2.要找一个长期稳定又好的货源，保证虾的品质和价格，尽量降低虾的成本才更有利润

3.与当地周边的饭店联系，搞好关系，也可以量大就直接送货上门，饭店的量相对比较大。

4.可以卖给小商贩，或者是乡镇的个体户，这个走量也不错。

先找到便宜的货源，找个人流好的店铺，可以做麦虾汤，这是咱老家的东西哦,麦虾汤以前永和有卖的,做的味道不如家乡的好.我想应该能搞起来,不过种类最好多点,像麦饺筒,麦饼这些人家拿在手上就可以上路了也方便.现在很多人大饼油条什么的都已经吃腻了