为什么干海鲜那么咸,跟咸鱼有分别吗
干海鲜和咸鱼是两个不同的东西。干海鲜主要是为了海鲜的长期存放而加工的,咸鱼干是为了获得不同的风味。 所有的食品都可能有负面因素,主要是概率和数量。就像海边的人几乎都吃咸鱼,内陆的很少吃咸鱼,难道得癌的都是沿海的吗?
海天海鲜酱油和海天味极鲜哪个咸
海天海鲜酱油和海天味极鲜在味道上有所不同。海鲜酱油的味道比较咸,适合用于烹饪一些需要强调鲜美口感的菜肴。而味极鲜酱油的味道更加鲜美,口感醇厚有回味,更适合用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴。因此,如果比较咸味,海天海鲜酱油会更咸一些。
急疑问为什么海鲜这么咸
像你这种情况,肯定买的不是新鲜的,对吧!商家有时会用盐腌,所以说会这么咸。
像一楼说的,鱿鱼有时会浸泡,这样鱿鱼会更加饱满和有弹性!告诉你一个方法去盐味:在用水泡的时候在水中放一些盐,这样不但不会使虾变得更咸,通过盐分平衡会使虾中的多余盐分尽快排出,很有效的、。 不用放得太多,一小捏就可以了 。










