水果切怎么做

水果切怎么做？这里说的应该不是普通的水果切，像普通的水果切就是水果洗净之后，切成小块装盘，就可以食用了，这也没什么好讲的。那么今天我们就来讲讲不一样的水果切怎么做，不一样的水果切有酸奶、甘草、还有直接用盐水浸泡的，像酸奶捞这种，已经不算真正意义上的水果切了，有点类似于甜品，像盐水浸泡的这种，相信大家也觉得没有什么特别的。

那么现在，我们就来讲讲用甘草汁浸泡的水果切，全称为甘草水果。恰巧我们就是做甘草水果的。

甘草水果是用对人体有益的中草药甘草熬制而成的，而后将水果放入甘草汁中浸泡，冰镇后，口感更佳。

用甘草汁浸泡过的水果，祛除了水果的酸涩，留住了水果的甜美，口感极佳，不仅如此，还可以蘸酱，蘸一蘸，水果滋味更不一样。

如何切水果拼盘

苹果切法：切苹果瓣是最实用，是最简单随意的。将一个苹果分成4等份，然后平切掉中间的核，喜欢小一点的再分成小即可。也可以用模具切。

西瓜切法：将西瓜一分为二，然后竖着划，接着横着划，变成网格状。西瓜呈很小快，吃起来很方便。

芒果切法：分成3分，去两边果肉，切成网格状，刮出芒果即可。

猕猴桃切法：切掉猕猴桃两头，用勺子绕着周围挖一圈去掉皮，切片即可。

山竹开法：用大拇指将山竹头往下压，按进去，就可以轻松剥开了。

西瓜在水果拼盘中一般是主要材料之一，常用的西瓜切法有四种方式：切成三角状一片压一片斜放、半个瓜皮切成锯齿状把西瓜丁或者西瓜块放进去、用工具挖成圆球状、切成右下角这种帆船状。总之要想切出来的西瓜好看，无论是西瓜丁、西瓜片、还是西瓜球，都要尽量的大小一致，形状一致。

苹果切小瓣儿后去掉中间部分。

然后顺着边缘把苹果皮片下来，不过不要全片下来，要在末端留一点儿。

接着用小刀在苹果皮上划几刀，刻出小草的形状。

一瓣漂亮的苹果就刻好了。

用橙子做只凤凰。