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二十三糖瓜粘的意思,二十三糖瓜粘指的是腊月二十三

2025-11-09 09:22:37      小编:来源于网络      我要评论

糖瓜这种食品,为什么只有在腊月二十三才可以见到

俗语说,二十三,糖瓜黏!听老人们讲,腊月二十三,是灶王爷上天的日子!他上天以后要向玉皇大帝汇报所辖区域的情况!老百姓给灶王爷供奉糖瓜,就是希望灶王爷上天言好事,给玉皇大帝多多说好话,来年能保佑一方百姓风调雨顺,诸事顺利!

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老家坐标: 河南省洛阳市

腊月廿三是中国北方的小年,老家豫西就有句谚语“廿三发面火烧和糖瓜”。意思就是腊月廿三那天要用发面火烧馍和糖瓜来祭一家之主“灶王爷”。


“糖瓜”是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。糖瓜是古老的汉族传统名点,吃起来脆甜香酥,别有风味,是小年祭祀用品(祭灶王爷)。

腊月廿三那天要祭灶王爷,买些用麦芽糖做的祭灶糖如糖瓜、关东糖和发面火烧馍供着,对联是“上天言好事,回宫降吉祥”。既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时,请他多多美言之意,又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心。有这么一句歇后语:“灶王爷升天---好话多讲”。

腊月二十三糖瓜粘,腊月二十四,扫房子,腊月二十五,以后到腊月三十怎么回答

春节童谣小孩小孩你别馋,过了腊八就是年.腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三.二十三,糖瓜粘.二十四,扫房日.二十五,磨豆腐.二十六,去买肉.二十七,宰公鸡.二十八,把面发.二十九,蒸馒头.三十晚上熬一宿,初一初二满街走.

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