为什么叫贵妃疙瘩汤

贵妃疙瘩汤名字的来历是因为一个传说。在古代，唐朝的一位贵妃因生病食欲不振，皇宫的厨师为了让她开胃，就将面粉和西红柿、鸡蛋等食材混合在一起，做成了一道风味独特的汤。

贵妃品尝后非常喜欢，并赐予了这道汤“贵妃疙瘩汤”的美名。