黄瓜鸡蛋怎么做

准备材料:
一根黄瓜，两个鸡蛋，姜片，葱花少许
步骤:
1.青瓜和切片 生姜切片 葱花切碎
2.鸡蛋加少许盐打散
3.锅烧热放油煎鸡蛋，鸡蛋煎至两面金黄
4.下姜片爆香
5.再下黄瓜翻炒均匀
6.加入1000毫升清水，大火烧开，撇去浮沫，关小火炖煮5分钟
7.出锅前撒上葱花
8.鲜美的黄瓜鸡蛋汤就完成了！

黄瓜炒鸡蛋，清爽又营养，做法如下：

1.鸡蛋两个，打匀，胡萝卜去皮切片，黄瓜一根切片

2.起锅烧油，倒入蛋液炒至凝固，盛起

3.另起锅烧油，倒入黄瓜，胡萝卜翻炒后倒入鸡蛋，撒盐出锅

主料：鸡蛋 黄瓜

调料：生抽 耗油 盐 油

小料：葱 蒜

第一步：将黄瓜洗净切成片，放入盘中备用，再将两个母鸡蛋磕入碗中打散备孕

葱切葱花，蒜直接切成片就行

这是切好的黄瓜与打好的鸡蛋

第二步：锅中倒油，待油热了后把打好的鸡蛋倒入锅中，此时转小火让鸡蛋慢慢蓬松起来，接着把鸡蛋盛出。

第三步：(可用锅中剩余的底油)也可在到新油，待油热放入葱和蒜炒出香味后倒入黄瓜片，此时再大火翻炒个一两分钟放入炒好的鸡蛋，接着放入生抽和耗油(两者都不用太多)再加入少许盐，翻均即可出锅

黄瓜炒鸡蛋做法：

1，准备2根黄瓜，对半切片，鸡蛋3至4个用碗打入鸡蛋，少许盐搅拌备用。

2，洗锅倒油热锅后开小火，把蛋液倒入，均匀的在锅内展开，开中小火，鸡蛋变熟起锅，接着倒少许油热锅，把黄瓜片倒入翻炒，加适量盐，断青后倒入炒好的鸡蛋，翻炒片刻起锅即可。

青瓜炒蛋做法

用料：黄瓜一根 、 鸡蛋 两个 、 火腿肠 一根 、 油适量 、 葱 5克 、 姜 5克 、 生抽 2汤匙 、 盐 适量

做法：

1.黄瓜切片，火腿肠切滚刀块，鸡蛋两个

2.热锅下油，打入鸡蛋，用筷子搅拌划散，炒熟备用

3.重新加入适量菜籽油，爆香葱姜，放入黄瓜片炒软

4.加入鸡蛋翻炒

主料：青瓜500克，木耳100克，鸡蛋2个

辅料：大蒜，红干椒，味极鲜酱油各适量

做法

1. 黄瓜洗净，沥干，切成4cm左右的段。木耳提前泡发撕成小朵，将鸡蛋搅匀。

2. 剥好的蒜瓣，用刀拍碎后，剁成末．红干椒擦拭干净，剪碎。

具体步骤如下:1，首先打4个鸡蛋在碗内，然后搅散鸡蛋，先把鸡蛋炒熟。

2，把青瓜洗净去皮，然后切成小菱形薄片。

3，起锅烧油，放入葱花大蒜等调料，然后倒入青瓜翻炒几下后再倒入鸡蛋一起炒熟，在放入自己喜欢的调料就可以了。

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤，

步骤1备好食材，黄瓜1根，鸡蛋3个，

步骤2把黄瓜削皮，掏籽，切片备用，

步骤3先把鸡蛋炒好备用，

步骤4先放大蒜爆香，然后放入黄瓜。

步骤5黄瓜炒的稍微软一点之后，鸡蛋回锅，加入盐，鸡精，耗油，翻炒均匀后即可出锅。非常好吃。

主料：黄瓜2根、土鸡蛋3个

辅料：花生油5毫升、 盐3克、 香葱2根 、鸡粉1克

步骤1：准备食材，青瓜、土鸡蛋；PS：青瓜要挑选嫩的新鲜，还带着花瓣的

步骤2：青瓜洗净去二头，切片

步骤3：鸡蛋打散，用筷子调均

步骤4：锅，倒油，倒入鸡蛋炒，六成熟起锅；用锅铲不断翻炒，不要结块

步骤5：倒入青瓜片，爆炒八成熟；

步骤6：加入鸡蛋，鸡粉、翻炒

步骤7：放盐、香葱炒均即可