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仙桃鲜虾卷用什么火,仙桃鲜虾卷

2025-05-29 19:31:09      小编:来源于网络      我要评论

仙桃味道虾做法

 食材用料

小龙虾 2斤,啤酒 半瓶,鸡精 1勺,鸡粉 1勺,鱼香草 5克,辣椒王 10个,花椒 5个,盐 2勺,油 50克,红油 1勺,葱 2根,姜 5片,蒜 5个,红烧酱油 1勺,耗油 1勺。

1、先将买回来的虾,加水泡几遍,再用刷子刷干净。

2、把虾头上的壳去掉,然后把尾部的壳从中间剪开,方便入味。尾巴有三片,把中间的尾巴扯出,里面连着一根黑色的脏东西去掉。

3、先将虾用盐啤酒腌入味。

4、下入6-7成热油中油炸。

5、炸至红色,出锅待用。

6、下入蒜子,姜,辣椒王,炒香。

7、下入虾继续翻炒。

8、加汤调味,中火焖十多分钟入味。

仙桃鲜虾卷[共4款]

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