泡泡鱼的做法是什么

原料：鱼

调料：白葡萄酒、盐、葱姜、糖、胡椒粉、腐乳汁、调料油

工具：锡纸、铁板

做法：

1、鱼洗净，用除调料油外的所有调料腌渍10分钟以上

2、腌好的鱼放锡纸上放上葱、姜，淋上点调料油（没有可淋色拉油）

3、折叠锡纸三折以上

4、锡纸包放铁板上置火加热中火开烧至纸包膨胀转小火，鱼8分钟即可

5、上桌，剪开气泡即食。

材料

膳魔师达人原味汤锅1只，南瓜280公克，鱼600公克，鲜奶350㏄，水350㏄，姜丝20公克，沙拉油2大匙，鲜奶350㏄，盐1茶匙，鸡精粉1/2茶匙，细砂糖1/2茶匙

做法

1.南瓜洗净去皮切块；鱼洗净对切二等份备用。

2.取『膳魔师达人原味汤锅』，加入沙拉油烧至温热后，将作法1的鱼放入以中火略煎至鱼身两面香味溢出。

3.续加入姜丝、作法1的南瓜块、鲜奶和水，以小火煮至滚沸约3分钟后加入盐、鸡精粉及细砂糖调味，续煮约1分钟后即可。

泡泡鱼能活多久

一年。

泡泡鱼对水体不是很敏感，它们的适应能力很不错，水温在十八摄氏度到二十六摄氏度的环境里都是可以生活的。另外它们头部的水泡比较脆弱，需要生活在干净的水域里。杂食性的水晶泡泡鱼对食物也不挑剔，很好饲养。是很合群的小鱼儿。

3-5天。

鱼放在盆里可以活3-5天的时间。盆里的空间很有限，鱼儿游不动，同时氧气也比较少，所以活不了太久。想要长时间的养鱼，最好准备一个鱼缸，里面注入困过的水，然后将鱼儿放入其中，每天要喂点吃的，七天换一次水，这样才能保证水体的干净卫生，同时还能提高溶氧。