波古波古正版
类型:休闲益智
大小:95.07M
评分:5.0
平台:
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食材
鸭肉500克、青辣椒3个、啤酒1罐、姜片适量、红辣椒适量、冰糖适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、酱油适量、胡椒粉适量、油盐适量。
做法
1、鸭肉冷水下锅,加入姜片,大火煮开焯一下再沥干水分;
2、烧热锅, 放少许油, 下入焯过的鸭肉翻炒;
波古波古鸭子是一道较为复杂的菜品,需要较多的材料和烹饪技巧。以下是一个简单的波古波古鸭子的做法:
所需食材:
- 一只鸭子
- 适量青椒、红椒、洋葱、姜片等配菜
- 老抽、生抽、盐、糖、料酒等调味料
- 清水
步骤:
1. 将鸭子剁成块,用滚水焯一下血水后捞出备用;
2. 锅中放油,加入适量姜片爆香,再加入洋葱和青红椒翻炒;
3. 加入切好的鸭块继续大火翻炒至金黄色;