古时比较出名的酿酒大师

上古时期有两位传说中的酿酒大师：一位是夏禹时期的仪狄，另一位是夏第七任国君少康（杜康）。 唐代名臣魏征也是一个酿酒大师，柳宗元撰《龙城录·魏徵善治酒》载：“魏左相能治酒，有名曰醹醁、翠涛。”唐代家酿名酒还有：焦革家酿酒、汝阳王李琎家酿酒、裴度鱼儿酒。

酿酒大师排名

葡萄酒行业没有一个统一的全球酿酒大师排名系统。各国和地区都有不同的评定机构和认证机构，可能会有相关的评选活动或认证机制。其中比较有名的包括：

1. 法国：法国有一个国家级的酿酒师认证机制，称为“Master of Wine” （法国内部称之为“Master Sommelier”）。

2. 国际：国际葡萄酒与烈酒大师联盟（The Institute of Masters of Wine）是一个独立的国际慈善机构，培育和认证葡萄酒行业的专业人士。

3. 意大利：意大利有一个称为“AIS Sommelier”（Associazione Italiana Sommelier）的专业葡萄酒品尝师认证。

总的来说，由于葡萄酒行业的多样性和复杂性，个人的专业水平和声望很难通过简单的排名来衡量。最权威和受认可的酿酒师可能会因个人能力、经验和贡献而受到业界和消费者的赞誉。

全球杰出的十大酿酒师：

1.雅克和埃里克博赛诺2.米歇尔罗兰3.保罗霍布斯4.斯蒂芬德农古5.亚伯特安东尼6.丹尼斯杜博迪7.零售商8.凯姆米尔恩9.李德美10.山姆哈洛普