苏东坡为什么不能吃到辣椒

苏东坡是北宋（公元1037年1月8日-1101年8月24日）时期的人，而辣椒传入中国是明朝万历时期（公元1587年）时期，相隔近500年。所以苏东坡吃不了辣椒。

辣椒的故乡是美洲。公元15世纪至16世纪，欧洲的航海家们陆续开辟新航路，发现了美洲新大陆。新航路的开辟使得美洲大陆上的辣椒传入其他地区。 此时的中国正处于开放海禁的明代后期，与欧洲商人的贸易使得辣椒进入了中国。

辣椒传入中国，先是作为观赏植物，后来入药，最后变成可食用的植物。有案可查的是清乾隆年间才有国人食用辣椒的记录。